Früher und heute
Viele Arbeiten müssen noch von Hand durchgeführt werden.
Ein gutes Betriebsklima erhält Freundschaft und Spaß bei der Arbeit.
Am Ende eines Abschnitts beendet der traditionelle "Hoahnenschrei" das
jährliche "Biegen".
Der "Hoahnenstrauß" wird am letzten Stock befestigt.
Die "Weinbergsfrauen" beenden das jährliche "Biegen" mit dem "Hoahnenschrei".
Das Ende eines Weinbergs?
Nach 30-35 Jahren ist der Rebstock verbraucht und muss ausgetauscht werden.
Oftmals nutzt man diesen Anlass zum Sortenwechsel.
Die Neuanlage bedarf sachgerechter Pflege
Auflockern und das Entfernen von Unkräutern begünstigt das Rebenwachstum.
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